एक गिलहरी को साफ करने के लिए यहां या कुछ संक्षिप्त निर्देश। सबसे पहले, गिलहरी को एक मेज या अन्य उपयुक्त वस्तु पर एक बड़ी सपाट चट्टान या एक लॉग पर रखें। अपनी उंगलियों को ले जाएं और अपनी उंगलियों के साथ गिलहरी के बीच में त्वचा को पकड़ें।
अगला, गिलहरी के हाथों और पैरों को काटें। आसान!
अगला कदम, उस फर को काटें जो आपने चुटकी ली है। इसे एक दिशा में काटें जो गिलहरी पर दाईं ओर छोड़ दिया जाता है, पीछे से पीछे नहीं। आपके द्वारा उस कट को बनाने के बाद, उद्घाटन में एक उंगली डालें। प्रत्येक हाथ से उंगली पर। एक हाथ को कट के सिर की तरफ को पकड़ना चाहिए और दूसरे हाथ को कट की पूंछ की तरफ फर को पकड़ना चाहिए।
अब अपने हाथों को एक दूसरे से दूर खींचें। एक गिलहरी का फर मजबूत नहीं है और जानवर से अच्छी तरह से जुड़ा नहीं है। खींचकर आपको शरीर से फर को अलग करने में सक्षम होना चाहिए जैसे दो साफ टुकड़ों में शर्ट और पैंट उतारना। कहीं भी मदद करने के लिए एक चाकू या अन्य तेज वस्तु का उपयोग करें फर को ठगना हो रहा है।
पूंछ तक पहुंचने के बाद पूंछ को खींचते और काटते रहें। पूरी पूंछ को काट दें।
गिलहरी के सिर के आधार पर सामने के फर को ऊपर और गर्दन के चारों ओर खींचें।सिर काटो।
अब अपनी उंगली के साथ अपनी उंगली के साथ रिब पिंजरे के नीचे खोजें।गुदा की ओर नीचे उरोस्थि के नीचे एक बहुत उथला कटौती करें।केवल पतली पेट की मांसपेशियों के माध्यम से काटने के लिए सावधान रहें और हिम्मत को पंचर न करें।
अब आपको बस थोड़ी सी सकल को सहन करना होगा और अपने हाथों से हिम्मत को दूर करना होगा।अगर कुछ भी शरीर के गुहा से जुड़ा रहना चाहता है तो बस उसे चाकू से काट लें।जननांगों को काटें।
शरीर की गुहा को दो डिब्बों में अलग किया जाता है।रियर आंतों और पेट से भरा है।ऊपरी गुहा को भी खाली करना सुनिश्चित करें जो फेफड़े और हृदय को धारण करता है।
बालों और मलबे के शव को साफ करें और अब इसे पकाने के लिए तैयार है।
गिलहरी को पूरे पकाया जा सकता है या वर्गों में काटा जा सकता है और अलग से पकाया जा सकता है।