रात के खाने के लिए सांप तैयार करने में पहला कदम सिर को काट देना है। यदि सांप विषैला है या यदि आप अनिश्चित हैं, तो सिर को बेरी। एक मृत सांप से नुकीले के साथ चांस लेने के लिए कुछ भी नहीं है।
अब जब सिर को हटा दिया गया है तो सांप के पेट पर एक नज़र डालें और इसके गुदा उर्फ वेंट का पता लगाएं। यह सिर के छोर की तुलना में पूंछ के छोर के बहुत करीब होगा।
सांप के गुदा वेंट में एक चाकू या कैंची डालें और सिर की ओर ऊपर की ओर काटें, न कि सांप के ऊपर/पीछे। यह कटौती आंत गुहा को खोल देगा जो सिर से गुदा तक चलता है।
एक तेज साफ चाकू का उपयोग करना यदि आप एक को ध्यान से त्वचा के नीचे काटते हैं जहां सिर संलग्न था। इसे शुरू करना स्किनिंग का सबसे कठिन हिस्सा है। वहाँ क्या लगता है जैसे धागे त्वचा को मांसपेशियों को पकड़े हुए हैं। त्वचा पर जितना संभव हो उतना कम मांस छोड़ दें।
एक बार जब आपके पास त्वचा का एक -दो इंच अलग हो जाता है तो आप त्वचा को दूर खींचकर त्वचा को जारी रख सकते हैं। सांप के शरीर को एक हाथ से और दूसरे हाथ से त्वचा को पकड़ो। धीरे से खींचो, लेकिन लगातार, कठिन और कठिन खींचो जब तक कि त्वचा शरीर से मुक्त न खींच न जाए। जैसे -जैसे त्वचा खींचती है, अपने हाथ को पास करते रहें जहां त्वचा अभी भी जुड़ी हुई है और तब तक जारी है जब तक कि पूरी त्वचा को हटा नहीं दिया जाता है।
कभी -कभी जब आप गुदा में पहुंचते हैं तो चीजें अधिक कठिन हो जाती हैं। यदि यह आपको परेशानी दे रहा है, तो पूंछ को खुला पेट की तरफ खिसकाएं और सांप को स्किनिंग खत्म करें।
अब आंत गुहा से सभी हिम्मत को हटा दें। सब हटा दो। गुहा को साफ और कुल्ला पोंछें।
इसे प्रबंधनीय टुकड़ों में काट लें और पकाएं जैसे कि यह मछली या चिकन का एक टुकड़ा था। आनंद लेना!