Fireberry Fruit Plantas comestibles silvestres para la supervivencial

Fireberry (Crataegus chrysocarpa) es un arbusto o pequeño árbol que pertenece al género espino. Fireberry es nativa de gran parte de la mitad norte de los Estados Unidos y Canadá, pero extiende su área de distribución hasta Nuevo México. Tenga en cuenta que aunque tiene un rango bastante extenso, eso no significa que se pueda encontrar en todas partes en cada estado donde ocurre.

Las hojas de la baya de fuego miden de 1-1/2 a 2 pulgadas de largo, de ovadas a redondas, con lóbulos muy poco profundos por encima del medio y dientes gruesos doblemente aserrados en los márgenes. El envés de la hoja es de color más pálido con pelos finos en las nervaduras y pelo escaso en la superficie.

Las bayas de fuego se pueden comer crudas o cocidas después de que maduren a fines del verano. La fruta se utiliza para hacer pasteles y conservas. Los frutos son pequeños y nacen en racimos. Tenga en cuenta que cada fruta contiene algunas semillas grandes que no debe comer, ya que son venenosas. Los frutos de Fireberry se vuelven rojos cuando están maduros y luego se vuelven negros cuando están demasiado maduros.