Wie man eine Schildkröte zum Essen säubert – Überlebenshandbuch

Der erste Schritt bei der Reinigung einer Schildkröte besteht darin, den Kopf abzuschneiden. Dies ist der schnellste und humanste Weg, um die Schildkröte zu töten. Schildkröten ziehen oft so viel von ihrem Körper in ihre Hülle zum Schutz. Möglicherweise müssen Sie es herausziehen oder für einen schnellen Beil -Chop herausregen.

Achten Sie darauf, dass der Biss einer Schildkröte, insbesondere mit Schnappschildkröten, gefährlich sein kann.

Der nächste Schritt ist nicht unbedingt erforderlich, aber es wird das Fleisch besser schmecken. Hängen Sie den Schildkrötenschwanz nach oben, gehen Sie nach unten und lassen Sie ein paar Minuten, damit das Blut abtropfen kann. Sie tun dies nur lange genug, damit das Blut aufhören zu tropfen.

Als nächstes müssen Sie die Füße abschneiden. Nicht die Beine, nur die Füße. Sie haben Krallen und könnten dich tatsächlich krallen, selbst wenn sie selbst schon tot sind. Schneiden Sie die Haut um die Schale oben und unten, schneiden Sie die Haut und ziehen Sie die Haut von der Schale an den Vorderbeinen weg, bis die Haut dort vollständig entfernt wurde.

Der nächste Schritt besteht darin, die Schildkröte zu reinigen. Schildkröten sind schlammige böse Kreaturen und eine gute Reinigung ist erforderlich. Füllen Sie also einen großen Topf mit Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen und drücken Sie die Schildkröten hinein. Nach ein oder zwei Minuten maximal die Schildkröte und schrubben Sie sie so gut Sie können.

Legen Sie jetzt die Schildkröte auf den Rücken. Schneiden Sie die Schale weg, damit Sie die untere Platte entfernen. Ein gezacktes Messer, eine Säge oder sogar eine Axt wird hier nützlich sein. Welches Werkzeug funktioniert am besten stark davon, welche Art von Schildkröte und wie groß es ist. Je größer und dicker die Schale, desto stabiler muss Ihr Werkzeug sein.

Beim Entfernen der unteren Schale versuchen Sie, den Organsack nicht zu durchsuchen. Also machen Sie alle Schritte mit Sorgfalt. Spülen Sie alles, was Sie versehentlich punkten, gründlich ab und lassen Sie es aus. Darm und Innereien entfernen.

Schneiden Sie jetzt den Schwanz der Hinterbeine in einem Stück von der oberen Schale ab. Schneiden Sie jetzt die Vorderbeine und den Hals ab.

Entfernen Sie die Hülle und den Mut. Schneiden Sie jetzt die Haut vom Fleisch weg. Lassen Sie das Fleisch auf dem Knochen, aber entfernen Sie so viel Fett wie möglich. Sie sollten jetzt nichts als Fleisch und Knochen haben, die gekocht werden können, wie Sie möchten.

Schildkröten mögen ein schreckliches Essen erscheinen, das Sie vielleicht vermeiden möchten, aber tatsächlich ist Schildkrötenfleisch sehr lecker. Genießen.