Essbares Yucca Vielfter Arten
Die Samen, Blütenblätter, Blumenstiel und die Früchte sind essbar. Beginnen wir mit den Blumen. Die Yucca -Pflanzenblüte im frühen Frühling und produzieren einen großen Stiel in der Mitte der Pflanze, die aufsteigt und mit großen weißen Blüten bedeckt ist, sobald sie blühen.
Diese Blütenblätter sind essbar direkt von der Pflanze und haben einen schönen Geschmack. Nur die Blumen sollten roh gegessen werden.
Dies ist nicht etwas, das Sie sich zwingen müssen, dass Sie ersticken. Die Blütenblätter können auch allein in einer Pfanne oder mit anderen Gegenständen wie Zwiebeln, Paprika und Butter gesaut werden. Kochen Sie genauso wie Sie Zwiebeln. Wenn sie anfangen zu bräunen, können Sie anfangen zu essen. Wie lange es lieber kocht, sie, genau wie bei Zwiebeln, liegt beim Einzelnen.
Eine andere Möglichkeit, die Blumen zu kochen, besteht darin, sie zu kochen. Dies kann allein oder als Ergänzung zu anderen Zutaten eines Eintopfs erfolgen.
Der Stiel, an dem die Blüten wie erwähnt sind, kann ziemlich groß sein. Es ist gewöhnlich so groß wie Ihr Unterarm und leicht zwei Fuß lang auf reifen Pflanzen.
Um diesen Stiel zu essen, rösten Sie ihn einfach etwa 10 Minuten lang pro Seite, indem Sie direkt auf ein Kohlenbett legen, das ihre Flamme verloren hat, aber immer noch sehr heiß ist. Wenn Sie fertig sind, wird ein Teil des äußeren Teils, der die Kohle berührt, verkohlt. Schneiden Sie das weg und dann ist der Rest bereit zu essen.
Der Saft der Yucca -Pflanze ist giftig und aus diesem Grund empfehlen viele Menschen, vor dem Essen immer einen Teil der Pflanze zu kochen. Zu jedem seine eigenen.
Es gibt auch eine andere Pflanze, die als Red Yucca bezeichnet wird und niemals gegessen werden sollte. Es hat rote Blüten ist klein im Vergleich zu den meisten Yucca -Pflanzen und dünnen Blättern. Trotz seines Namens ist es kein Yucca.
Es wird jedoch empfohlen, Yucca erst nach dem Kochen zu essen, da einige Teile der Pflanze, insbesondere der Saft, für Menschen leicht giftig sind. Darüber hinaus sollte Red Yucca nicht konsumiert werden, da es nicht essbar und giftig ist.
Die Stängel, Blattbasen, Blumen, aufkommende Stiele und Früchte der meisten Yucca -Arten sind nach dem Kochen als Vorsichtsmaßnahme essbar.
Wenn Sie nach dem Essen einen Magen, Nasen und Erbrechen verärgern, können Sie algisch sein und sollten Sie daher auf die Aufnahme von Yucca auf die Blumen und Früchte beschränken.
Die Frucht der Yucca -Pflanze ist essbar, jedoch erst nach dem Kochen. Die Frucht wird normalerweise geröstet. Etwa 25 Minuten bei hoher Temperatur braten. Wenn die Früchte einige abgekühlt haben, aber immer noch warm sind, ziehen Sie sie auseinander, indem sie mit Ihrem Daumen in den Boden der Früchte drücken, während Sie die drei Seitenabschnitte zurückziehen. Essen Sie um die harten Samen. Sehr süß!
Die Samen können gerettet, getrocknet und in ein Mehl gemahlen werden.
Wenn Sie nicht im Südwesten leben, können Sie sie immer noch überall wachsen lassen, was nicht kälter ist als Zone 6, nur an einem gut durchlässigen Ort pflanzen, der viel Sonnenlicht erhält.
