Wie man stachelige Birnenkaktus isst

Stachelbirnenkaktus sind essbar, aber aufgrund aller Stacheln müssen Sie dabei sehr vorsichtig sein. Eine Möglichkeit, das gewünschte Teil zu erhalten, besteht darin, eine Art Zange zu verwenden, um eine Trennung des gewünschten Teils abzuholen. Der gewünschte Teil, den Sie möchten, ist Redder und sollte leicht vom Rest des Kaktus entfernt werden. Sammeln Sie alle Ihre Kaktusstücke in einer Schüssel und einweichen Sie sie dann ein paar Minuten in Wasser, um sie abzuwaschen.

Schneiden Sie jetzt Zangen und ein großes Messer, schneiden Sie den oberen und den unteren Teil der "Birne" ab. Und während sie die Birne mit einer Gabel oder der Zange hält, verzögern Sie langsam die dicke Haut/Schale des Kaktus. Entsorgen Sie die Haut vielleicht in einem Feuer und behalten Sie den inneren Teil. Tun Sie dies mit allem, was Sie gesammelt haben.

Jetzt hat das, was bleibt, keine Stacheln, sondern ist mit Tausenden von winzigen Samen gefüllt, die getrennt werden müssen. Getrennt auf jeden Fall können Sie können. Eine Küchenmaschine eignet sich hervorragend, um die Birnen zu verflüssigen.

Sobald Sie das Zeug pulverisiert haben, trennen Sie das Zellstoff und die Samen von der Flüssigkeit mit einem Colander. Die Samen, von denen Sie eine gute Menge haben, können in Mehl verarbeitet werden. Die Flüssigkeit kann so serviert werden, wie es ist.