Fireberry Fruit Wild essbare Pflanzen zum Überleben

Fireberry (Crataegus chrysocarpa) ist ein Strauch oder ein kleiner Baum, der zur Gattung der Hawthorn gehört. Fireberry stammt aus einem Großteil der nördlichen Hälfte der USA und Kanadas, verläuft jedoch seine Reichweite in New Mexico. Seien Sie sich bewusst, dass es zwar eine ziemlich umfangreiche Reichweite hat, was nicht bedeutet, dass es überall in jedem Zustand zu finden ist, in dem es auftritt.

Fireberry-Blätter sind 1-1/2 bis 2 Zoll lang, eiförmig bis rund, mit sehr flachen Lappen über der mittleren und doppelt gezackten groben Zähnen am Rand. Die Blattunterseite hat blasser Farbe mit feinen Haaren an den Adern und spärlichem Haar auf der Oberfläche.

Fireberry Fruit kann roh gegessen oder gekocht werden, nachdem sie im Spätsommer reifen. Die Früchte werden zum Herstellen von Torten und Konfiten verwendet. Die Früchte sind klein und werden in Clustern getragen. Seien Sie gewarnt, dass jede Frucht einige große Samen enthält, die Sie nicht essen dürfen, da sie giftig sind. Die Fireberry-Früchte werden rot, wenn sie reif sind, und dann schwarz, wenn es übermäßig reife ist.